ABSTRAK Pengolahan bonggol pisang kepok akan meningkatkan manfaat pisang sebagai inovasi untuk sumber tepung baru. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh formulasi tepung bonggol Pisang memiliki indeks glikemik (GI) relatif rendah, yaitu 42-58. Serat. Proporsi pati yang tinggi pada pisang mentah merupakan pati resisten, yang melewati usus tanpa dicerna. Di usus besar, pati ini difermentasi oleh bakteri untuk membentuk butirat, asam lemak rantai pendek yang memiliki efek baik bagi usus. 11 Manfaat Jantung Pisang untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya. Terdapat sejumlah manfaat jantung pisang yang baik untuk kesehatan, di antaranya menurunkan kolesterol dan gula darah, menyehatkan sistem pencernaan, hingga mencegah pembesaran prostat. Selain itu, cikal bakal buah pisang ini juga mengandung vitamin dan mineral. Pisang mas adalah salah satu varietas pisang yang baik untuk diet. Kamu bisa dengan mudah menemukan pisang berukuran kecil ini. Alasan pisang mas cocok untuk diet karena berbagai kandungan nutrisi di dalamnya. Misalnya, karbohidrat sebagai sumber tenaga dan berbagai mineral serta Vitamin A dan Vitamin B2. 2. Ayam aduan jenis birma juga biasa disebut burma. Ayam aduan birma berasal dari birma atau burma atau Myanmar. Ayam aduan jenis birma cukup digandrungi oleh para pecinta ayam aduan, lantaran ayam aduan jenis ini dikenal memiliki kecepatan ekstra dalam bertarung serta memiliki keakuratan dalam melakukan pukulan. Kandungan kulit pisang memiliki gizi, antara lain kandungan air tinggi, karbohidrat yang tinggi, protein, kalsium yang tinggi, fosfor, besi, dan mengandung vitamin B6 serta B12. Dengan kandungan nutrisi tersebut, kulit pisang pun dianggap memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Baca juga: Mengenal Manfaat Susu, dari Kaya Asam Amino hingga tTI7.

manfaat pisang untuk ayam aduan papaji